和食｜銀座｜魚料理｜吟漁亭保志乃｜個室｜ランチ

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吟漁亭　楽座（6丁目）

東京・銀座の和食居酒屋「吟漁亭保志乃」　
個室を完備した奥座敷「吟漁亭　楽座」では、
近海で捕れた活きのいい旬の魚貝と各地から厳選した蔵元直送の日本酒・地酒をメインに、焼酎や梅酒などと、「新鮮なお魚、汲み上げ湯葉や野菜料理を食べたい、おいしいお酒も飲みたい」そんなお客様のご要望にお答えしたこだわりのお店・・・今心を尽くしお迎えいたします。
これからの季節は　「自家製唐墨」「天然とらふぐ」　などをご用意致しております。
また、各種ご宴会のご予約も承っております。
和食での、各種ご宴会等は、
是非、東京・銀座の和食居酒屋
　　　　　　　「吟漁亭保志乃」をご利用下さいませ。
また、個室でのご宴会・ご接待には
　　　　　　　「吟漁亭　楽座」をご利用下さいませ。

平日には、焼魚・煮魚・お刺身を中心とした定食ランチタイムもございます。
こちらも、あわせてご利用下さい。


各種ご宴会の御予約も承っております。　　　　「あの魚・料理を食べたい」など、　　　　　　　　　　　　　お料理の内容も、お気軽にご相談下さいませ。

旬のメニューお勧め（吟漁亭　保志乃）

和食｜宴会｜銀座｜居酒屋｜ふぐ｜個室｜吟漁亭保志乃(ほしの)｜旬の魚介類　お刺身盛合せ

◇茹でたて茶豆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・600円

◇新銀杏ひすい揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・700円

◇揚秋野菜の鳥そぼろ黒酢あんかけ　　　　　　　・・・800円

◇本鮪とねば野菜の山かけ風スタミナ鉢　　　　　・・・900円

◇海老真丈湯葉包みと青菜の蜆だし仕立て

　　　　　　コラーゲンジュレをそえて　　　　　　　　・・・1000円

◇秋野菜の金ぷら　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・1000円

店舗のご案内(吟漁亭　保志乃)

四季折々の変化が作り出す山海の旬の味と、全国各地から厳選した蔵元直送の地酒。
さらに手づくりの心が加わって繊細な味覚が生まれます。

近海で獲れた旬の魚はどれも活きのいい天然ものばかり。そこに彩り豊かな素材の数々。

大吟醸を中心に45種程の日本酒はどれも本物の味わい。
プレミア焼酎をはじめ、麦･芋･米の中でも厳選した焼酎、梅酒。
全てにこだわりの逸品をご用意致しております。

私達のこだわり「いい酒・うまい肴」を存分にお楽しみいただけますよう、
心を尽くしてお迎えいたします。


	吟漁亭保志乃『明るく洗練された和』をテーマに「吟漁亭保志乃」では、ごゆっくりとおくつろぎいただけますよう、落ち着いた雰囲気のテーブル席もご用意しております。カウンター 14席｜テーブル 20席

東京都中央区銀座7-5-12　藤平ビル1階
TEL 03-3572-0031

銀座でのランチ・お食事・宴会・歓送迎会は
吟漁亭　保志乃

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